Día 1. Marrakech - Marrakech

Marrakech es la ciudad marroquí mejor comunicada con España y con buena parte de Europa, ya que aunque el aeropuerto más importante del país es el de Casablanca, a Marrakech llegan muchos vuelos de compañías low cost. El traslado desde el aeropuerto Marrakech Menara al hotel será seleccionado por los viajeros. El precio del traslado en 4x4 o minibús desde el aeropuerto a los hoteles de la ciudad (Gueliz, Hivernage o Medina) entre 200 y 300Dh (de 20 a 30€ aprox.). Precio del autobús de línea 20Dh y precio de un petit taxi a partir de los 50Dh.

Resulta una ciudad muy atractiva para una primera toma de contacto con el país, es colorista, artesanal, tradicional, moderna, caótica y ordenada, todo a la vez, así que una primera noche en la cuidad permitirá a los viajeros habituarse a la cultura local. El aeropuerto de Marrakech Menara se encuentra a tan solo 5 km. del centro neurálgico de la ciudad, la plaza Jemaa el Fna. Marrakech cuenta con numerosos alojamientos de todo tipo, en los barrios de Hivernage y Gueliz encontramos hoteles de de tres a cinco estrellas. En la medina se encuentra las pensiones y los riad, categorizados como casas de huéspedes, en realidad alojamientos con encanto de poca capacidad, suelen tener entre 5 y 10 habitaciones. Hay que tener en cuenta que la mayoría de los riads son accesibles solo a pie. Día para disfrutar cada uno a su aire de la ciudad de Marrakech. Sus principales atractivos son:

• Jardines de Marrakech: La Menara, Jardín Majorelle, Jardín Harti, Jardín de Agdal, jardín Arset Moulay Abdessalam y otros muchos.

• Zocos de Marrakech, aunque actualmente los diferentes zocos están poco diferenciados se puede mencionar el zoco de los herreros o el del los tintoreros y el gran dédalo de callejones que ocupan los miles de comercios de la medina. • Monumentos: Madraza Ben Youssef, Palais Bahia, Tumbas Saadíes.

• Museos: Museo de Marrakech, Dar Si Said.

En Marrakech hay una amplia oferta de restauración, esta oferta es muy variada pudiendo degustar desde cocina tradicional a cocina internacional. Recomendamos internarse en la medina y comer en los puestecillos en los que comen los propios trabajadores de la medina. A lo largo de los callejones se encuentran todo tipo de puestos, pastelerías, puestos de zumo, restaurantes de tanjia (plato tradicional marrakechí), puestos de pinchitos, de tajin, de potajes… Comida muy económica y absolutamente tradicional.

Por la noche es un espectáculo cenar en los puestos ambulantes de la plaza Jemaa el Fna aunque la calidad en ocasiones deja que desear. En la misma plaza hay restaurantes de cocina tradicional e internacional como les Terrases de l’Alhambra, el Café de France, el Café le Glacier, la pizzería del hotel Alí… aquellos viajeros que quieran cena con espectáculo pueden ir a cenar a Chez Alí, que se encuentra a las afueras de Marrakech y que ofrece un colorido espectáculo en el que mezclan la tradición de bereber de las montañas, los espectáculos de fantasía tradicionales de las llanuras y la danza del vientre herencia de las culturas árabes más orientales. Como restaurante de comida moderna recomendamos Le Bloc, ubicado en el palmeral de Marrakech en el que mientras se cena se disfruta de un espectáculo musical en directo elegante y animado. Y como alojamiento sugerido Riad Azalay.

En referencia a la artesanía local del país se puede encontrar en los zocos de la medina o en el centro artesanal.

Día 2. Marrakech - Midelt

Marrakech se encuentra a unos 440Km. de Midelt a través de carreteras nacionales por lo tanto es necesario contar con un vehículo apropiado para este traslado. Si el vehículo es contratado sólo para ese traslado se puede hacer en un minibús o en un 4x4, ambos de transporte turístico y de contratación privada. Si el vehículo es contratado para hacer la ruta completa habrá que contratar un 4x4, debido al tipo de caminos que se recorren en la ruta. Recomendamos la empresa Ouhassou Transport Touristique.

Es recomendable salir del hotel entre las 8.30 y las 09.00, ya que lleva casi todo el día hacer los 440km. Durante el primer tramo de la ruta se recorre la llanura de Tadla, extensa y delimitada al sureste por el Alto Atlas, que va acompañando la carretera que discurre en dirección al noreste. Esta llanura, en ocasiones es árida y en ocasiones está plagada de cultivos, principalmente frutales y olivares, siendo su zona más fértil la que circunda Beni Mellal y la regada por el río Oum Er Rbia (Madre de la Primavera).

 Antes de llegar a la ciudad de Khenifra se toma un desvío que discurre por la meseta del Alto Mouloulla, entre las cordilleras del Alto Atlas (al sur) y la cordillera del Mediano Atlas (al norte). Un pequeño tramo de esta carretera pasa por bosque de cedros, el resto atraviesa la árida meseta del alto Mouloulla, río que desemboca en el Mediterráneo, cerca de Melilla. Esta meseta cuenta en algunas zonas con cultivos de cereales y con manzanos en las zonas más próximas al río. Es una meseta rica en minerales, en la zona de Zaida y de Midelt hay minas a cielo abierto de Zinc y de Hierro. Almuerzo en ruta, por el camino hay numerosos pueblos en los que se puede parar a comer un tajin y en las estaciones de servicio no es raro que haya pequeños restaurantes en los que ofrecen principalmente carne asada a la brasa. Midelt cuenta con muchos alojamientos de diversas categorías. En el caso de esta ruta es recomendable alojarse el kasbah Ito, que está junto a la pista hacia el circo de Jaffar. O en el Auberge Jaffar, dónde además de alojarnos nos da la opción de poder comer.

La artesanía local nos ofrece minerales de la provincia de Midelt, fósiles de la provincia de Errachidia y alfombras bereberes de la provincia de Midelt. Podemos encontrar también cestería en esparto, lana tradicional, artesanía en tafilete y otros cueros, alfarería. Es más fácil encontrar artesanía local en los zocos semanales de las comarcas que en los bazares, que cuentan con artesanía de todo el país.

Día 3. Midelt - Agoudim

Para poder recorrer la etapa con tranquilidad y disfrutando de los paisajes es recomendable salir de Midelt no más tarde de las 9:00. La pista comienza con una subida espectacular al puerto de Jaffar (altitud 2250m), el primer tramo de la etapa está rodeado de bosques ralos de encinas, sabinas y enebros. Una vez pasado el puerto de montaña hay un vertiginoso descenso por una pista tiene una importante inclinación y que lleva al circo de Jaffar. Una vez atravesado el circo se continúa con un suave ascenso por el bosque de cedros de Mitkhane. Recomendamos parar en la casa forestal de Mitkhane, que se encuentra a mitad de camino, allí seremos bien acogidos para el almuerzo. El guarda forestal, máxima autoridad en la zona nos puede dar más información sobre el Parque.

Los últimos tramos de la ruta del día discurren por valles cultivados y rodeados de bosques ralos de encinas, enebros y sabinas con monte bajo de boj. Avituallamiento en ruta. Llegada a Agoudim a media tarde. Cena y alojamiento con la familia Ouhabass. Si los viajeros van acompañados de un conductor bereber podrán apreciar mucho mejor las cualidades del Parque y sobre todo podrán comprender mejor la cultura local. La población local es puramente berberófona, hasta hace pocos años era difícil encontrar a alguien que hablara bien el árabe, así que llevar un conductor que hable la lengua facilita mucho la comunicación y la acogida, ya que, en muchos casos, las poblaciones tan aisladas recelan de los árabes.

Etapa con dos puertos de montaña que discurre por las laderas del Jbel Ayachi (3737m.) la cima más representativa del Parque Nacional del Alto Atlas Oriental en el que se adentra la ruta del día.

El único alojamiento del pueblo de Agoudim es el Gite Driss Ouabass, hay otro gite en el pueblo de Tagoudit y otro más entre Agoudim y Boutserfine.

El almuerzo será pic nic en ruta o comida en una casa local. Hay que tener en cuenta que a lo largo de la ruta no hay establecimientos de restauración por lo tanto se debe llevar el avituallamiento o solicitar en una casa que preparen la comida y pagarles por ello. También es indispensable salir de Midelt con el agua embotellada para todo el día ya que en los pueblos que se cruzan es raro que la vendan. Merienda y cena tradicionales en el gite d’etape Driss Ouabass. Platos recomendables, cualquier tipo de tajin, especie de estofado a base de verduras y un tipo de carne (Tajin de pollo, tajin de cordero…). Es muy difícil conseguir platos vegetarianos en esta región, ya que no están habituados a comer sin carne. Los ovolancteovegetarianos pueden tomar ensalada a base de los productos de la huerta y la excelente tortilla bereber que en cada casa tiene una receta.

Artesanía local de las mujeres del pueblo y de las adherentes a la Asociation pour la lutte contre la pauvreté d'Agoudim, principalmente productos de telares, alfombras, cojines, Tahandirt (manta que hace de abrigo de mujeres), chilabas (abrigo de hombre)…

Día 4. Agoudim - Imichil

Es recomendable salir de Agoudim a las 8,00. La etapa comienza por una carretera recién asfaltada en ligero y continuo ascenso pasando por el pueblo de Boutserfine hasta Anemzi (14 kms), un breve descenso lleva al comienzo del puerto ubicado entre los pueblos de Tamalout y Anefgou. Se pasa por el pueblo de Anefgou y seguidamente comienza la subida al puerto de Tirrhist ( Tizi N’ Inouzane) en continuo ascenso con algunos descansos (altitud 2630 m) Después del descenso del puerto, se llanea por el valle de los Ait Brahim. A lo largo de la etapa se pasará por bosques de cedros y por paisajes de montaña.

Gite d’etape Zaid Ouchaoua, es el alojamiento más limpio del pueblo y el que recomendamos. Imilchil cuenta con muchos más alojamientos, como son Chez Bassou, Hôtel L’Avenir, Kasbah Adrar…

No podemos perdernos la visita al pueblo de Imilchil. Al Depósito Nómada de artesanías y curiosidades de Zaid Ouchaoua, que es un bazar-museo. Zaid Ouchaoua (guía de montaña), incentiva la valoración de la cultura local a través del conocimiento por parte de los viajeros de los diferentes productos que hay a la venta en el bazar de Zaid Ouchaoua, un pequeño museo en el que el propio Zaid guiará a los viajeros mostrando cada una de las piezas que él mismo ha ido buscado por los aduares de las regiones más recónditas de Marruecos. Joyas tradicionales, elementos de cocina (ollas de barro, anafres, orzas…), tejidos varios (tahandirt de las diferentes tribus, alfombras antiguas y modernas, piezas de tejido para bodas y otras fiestas…).

Durante la visita al pueblo se aprecia la pérdida de la arquitectura tradicional a favor de una arquitectura reciente absolutamente desordenada y sin uso de los materiales tradicionales. La parte del pueblo que se encuentra junto a la carretera está desarrollando este tipo de arquitectura, mientras que la parte oculta, la que se encuentra tras la fachada de estos edificios conserva muy bien la arquitectura local, en adobe y piedra que conserva el mimetismo con el entorno.

Almuerzo pic nic en ruta o comida en una casa local. Hay que tener en cuenta que a lo largo de la ruta no hay establecimientos de restauración por lo tanto se debe llevar el avituallamiento o solicitar en una casa que preparen la comida y pagarles por ello. También es indispensable salir de Agoudim con el agua embotellada para todo el día ya que en los pueblos que se cruzan es raro que la vendan. Merienda y cena tradicionales en el gite d’etape Zaid Ouchaoua. Platos recomendables, cualquier tipo de tajin, especie de estofado a base de verduras y un tipo de carne (Tajin de pollo, tajin de cordero…), medfouna (pan relleno), cuscus… Es muy difícil conseguir platos vegetarianos en esta región, ya que no están habituados a comer sin carne. Los ovolancteovegetarianos pueden tomar ensalada a base de los productos de la huerta y la excelente tortilla bereber que en cada casa tiene una receta.

Diversos comercios tipo bazares turísticos ofrecen artesanía de la región y de otras zonas de Marruecos, piezas tradicionales y antiguas o viajas, como utensilios de cocina de los nómadas o de los bereberes de la región, telas tradicionales, alfarería, joyería bereber y los más diversos productos. En el zoco se pueden encontrar productos muy tradicionales de los pueblos circundantes, desde herramientas varias como azadones o carmenadores, a lanas recién teñidas…

Día 5. Imichil - Anergui

Es recomendable salir en bici a las 8,00. Suave ascenso hasta el lago Tislit, por un paisaje árido, casi lunar, tras pasar el puerto (casi 2400m.) tramo de descenso pronunciado por asfalto (km.12). Al llegar al río comienza la pista subiendo hacia Taghzout, se pasa por paisajes de encinas, sabinas, enebros y montebajo, atravesando pueblos bereberes bastante aislados de arquitectura en adobe y rodeados de cultivos de cereales. Seguidamente se pasa por los pastizales de altura, tierra habitada por pastores seminómadas en las que las únicas construcciones son pequeños rediles de piedra. Finalmente se pasa por el último puerto de montaña, de 2700m. y se inicia el vertiginoso descenso hacia el valle del Assif Melloul, un 10% de inclinación y los fuertes precipicios que rodean el camino hacen que se deba tener un especial cuidado durante el descenso. Durante este último tramo se disfruta de impresionantes vistas sobre el circo de Anergui y sobre el valle del río Assif-Melloul, que cuenta con varios aduares de arquitectura tradicional en adobe y piedra, entre los edificios más interesantes del valle están los Ighrem, graneros colectivos en los que los habitantes del valle guardaban sus cosechas y sus enseres de valor, auténticos baluartes en los que se resguardaba la población local durante las razias con otras tribus.

Como alojamiento sugerimos el Gite d’étape Hammou Chrifi, hay otros gite d’etape en el valle de Anergui, pero no hay ningún alojamiento de más categoría, tipo albergue u hotel.

Almuerzo pic nic en ruta o comida en una casa local. Hay que tener en cuenta que a lo largo de la ruta no hay establecimientos de restauración por lo tanto se debe llevar el avituallamiento o solicitar en una casa que preparen la comida y pagarles por ello. También es indispensable salir de Imilchil con el agua embotellada para todo el día ya que en los pueblos que se cruzan es raro que la vendan. Merienda y cena tradicionales en el gite d’etape Chrifi. Platos recomendables, cualquier tipo de tajin, especie de estofado a base de verduras y un tipo de carne (Tajin de pollo, tajin de cordero…), medfouna (pan relleno), cuscus… Es muy difícil conseguir platos vegetarianos en esta región, ya que no están habituados a comer sin carne. Los ovolancteovegetarianos pueden tomar ensalada a base de los productos de la huerta y la excelente tortilla bereber que en cada casa tiene una receta. En Anergui hay algún cafetín en el que pueden ofrecer platos tradicionales, principalmente tajin o carne asada, tipo kefta.

Artesanía tradicional de lana en las diversas casas, producción de las mujeres locales, posible visita al alfarero local.

Día 6. Anergui - Zaouiat Ahansal

Es recomendable salir entre las 08.00 y las 09.00. El primer tramo de la etapa, de 33 km. discurre por las gargantas del Assif Melloul con una pista en muy mal estado pero de gran belleza, zona de bosques de pino de Alepo, montebajo y adelfas, si la pista está muy mal se tendrá que cruzar el Assif Melloul (río relativamente caudaloso) en algunas ocasiones. Puede ser que el coche de apoyo no pueda acompañar a los viajeros a lo largo de ese primer tramo, tendrá que dar un rodeo por la carretera asfaltada, pero tardará lo mismo que los ciclistas. Esa pista termina en el cruce del Assif Ahansal y del Assif Meloul, junto a la montaña de la Catedral. Lugar en el que hay un agradable albergue en el que se pueden reponer fuerzas y en el que se puede comer. Albergue la Catedral.

En este tramo de pista no será raro cruzarse con algunos ejemplares de macacos de Berbería (Macaca Sylvana), monos salvajes que bajan al Assif Meloul a beber desde los altos bosques.

El camino prosigue paralelo al río Assif Ahansal a través de un espeso bosque de pino de Alepo, atravesando el SIBE de Tamga (Sitio de interés Biológico y Ecológico). En este tramo de la ruta hay un pequeño puerto de montaña y seguidamente se regresa junto al curso del río. Una vez cruzado el puente que hay tras el puerto de montaña se entra en la comarca de la Zaouiat Ahansal. El primer pueblo que hay en el camino es Amezrai, que cuenta con dos impresionantes Ighrem, uno en cada uno de sus dos núcleos urbanos. Tres kilómetros más allá del segundo núcleo urbano, se encuentra el pueblo de Adouar Agoudim, cabecera comarcal, un auténtico espectáculo de arquitectura tradicional en adobe que cuenta con numerosas Kasbahs e Ighrems, casi todos de carácter privado. Recomendamos alojarse en este pueblo, en el gite d‘etape de Ahmed Amahdar, sheij (jefe) de la tribu local, que además de ofrecer la auténtica hospitalidad bereber en un alojamiento que parece un pequeño castillo, se empeña en que los viajeros conozcan la cultura local explicando su cultura, tradiciones, modo de vida, historia… Un auténtico conocedor de la cultura local.

Como alojamiento y restaurante sugerido el Gite Amahdar. Platos de cocina tradicional, tajines de diversas carnes o de verduras, cuscus, harira… En verano los viajeros pueden disfrutar de los productos de las huertas de la familia Amahdar, tomates, zanahorias, albaricoques, manzanas, nueces, peras…

El pueblo de Adouar Agoudim cuenta con numerosos gites d’etape y con un albergue en los que además de alojamiento ofrecen de comer a los viajeros. También hay al menos dos cafetines en la zona del zoco que sirven comidas, sobre todo el día de zoco semanal, el lunes.

Magníficas alfombras de lana realizadas en el taller de la asociación Khadija para el desarrollo de la comarca de la Zaouia Ahansal o realizadas por otras mujeres de la comarca de manera privada en sus propios telares. En el zoco semanal de vez en cuando se encuentran antiguas joyas bereberes, tallas de madera, instrumentos musicales artesanales…

Día 7. Douar Agoudim - Taghia

Excursión a pie hasta el Circo de Taghia (2,30 h.), circo de montaña al que se accede remontando el Assif Ahansal (río Ahansal) que discurre por gargantas y a través de un estrecho valle cultivado por la población local. El sendero está rodeado por altas paredes de roca caliza que cuentan con numerosas vías de escalada. La garganta se abre poco a poco en un profundo circo de montaña, rodeado por altas paredes de roca caliza surcadas por diversas gargantas. En el circo de Taghia se encuentra el pueblo del mismo nombre que es solo accesible a pie, pueblo absolutamente tradicional en el que perdura la arquitectura en piedra y adobe gracias a su aislamiento y la imposibilidad de hacer llegar otros materiales de construcción. El pueblo se encuentra en una colina ubicada en el centro del circo, fuera de la zona fértil del valle. Almuerzo tipo picnic o en alguno de los dos gites d’etape del pueblo. Visita a las fuentes del Assif n Taghia (río Taghia). Y regreso a pie (2,30 h.) a Adouar Agoudim.

El pueblo de Taghia no cuenta con ningún establecimiento de restauración propiamente dicho, sí que cuenta con dos Gites d’etape, recomendamos almorzar en el Gite d’Etape de Youssef Rezki ubicado en la zona alta del pueblo, en el que se pueden degustar platos de cocina tradicional como son el Cuscus, la harira, los diversos tipos de tajines…

Artesanía realizada por las mujeres locales, principalmente alfombras y otros productos de los telares.

Día 8. Douar Agoudim - Agouti

Este tramo de la ruta nos llevará recorrerlo alrededor de unas 7 horas (65km aprox.). Salida de Zaouiat Ahansal en bicicleta para afrontar la última etapa en bici y probablemente una de las más duras del recorrido, debido a su kilometraje y a que pasa por dos puertos de montaña de categoría especial. El primer tramo de unos 35 km. discurre por la ladera del Jbel Aroudane, gran montaña caliza de 3362m. Y por la del Jbel Azourki (3690m.), se remontan los dos puertos de montaña, el primero de 2603m. Y el segundo de casi 2800m., antes de entrar comenzar el descenso al valle de Bougammez, el cual es la base de los trekkings a la cima del Mgoun y como entorno en el que el trekking es una de las fuentes de ingresos más importantes de la región la información y la sensibilización medioambiental es básica. Tabant, la capital del valle es la sede de la escuela de guías de montaña. Avituallamiento en ruta, cena y alojamiento en Gite d’Ali Bakhouch.

Durante la ruta se encontrarán pocos establecimientos de restauración, a excepción de los cafetines del zoco de Tabant, capital comarcal, en ellos se puede degustar la cocina tradicional que se viene saboreando a lo largo de toda la ruta, el Cuscus, la harira pero principalmente los diversos tipos de tajines que son la estrella de la cocina local.

En el pueblo de Agouti hay una cooperativa de talla y esculpido de madera y una cooperativa artesanal de alfombras. La asociación Ighrem que fue creada por los talladores del taller de talla de madera de Agouti. A lo largo de la visita se conoce el taller en el que trabajan y sus obras, entre las que destacan los relieves de escenas cotidianas y los instrumentos caseros como cucharas, cuencos o tenedores. Seguidamente se visita la cooperativa de alfombras, creada por la asociación Ighrem como medio para obtener recursos adicionales en las familias locales. Como estas mujeres a menudo no tienen la capacidad financiera para comprar la lana necesaria para la fabricación de las alfombras, la asociación les proporciona la lana necesaria. Además, la asociación presta a estas mujeres un porcentaje del precio final de las alfombras una vez que haya terminado el trabajo. Finalmente, a las mujeres se les paga el resto del precio de las alfombras, menos el precio inicial de la lana, cuando la alfombra se vende realmente. Por lo tanto, sin incurrir en ningún riesgo financiero estas mujeres pueden beneficiarse en gran medida de las inversiones de la Asociación Ighrem. La actividad está organizada por el Gite Ali Bakhouch Agouti.

Día 9. Agouti - Marrakech

Salida del valle de Bouguemmez después del desayuno recorriéndolo en dirección Azilal, tomando seguidamente la carretera a Marrakech, que se encuentra a unas 3 horas en coche de la ciudad de Azilal. Por el camino se puede parar a visitar las cascadas de Ouzoud, las más altas de Marruecos que representan una interesante y agradable visita. Son muy conocidas dado que su cercanía a Marrakech hace de ellas una visita habitual de los visitantes de esta ciudad. Las cascadas se encuentran casi en el camino del día, un desvío lleva a las cascadas que se encuentran en los alrededores del pueblo de Tanaghmeilt. El río Ouzoud salta de más de 110m. de altura unos 2km. antes de su desembocadura en el río El Abid. La caída de agua forma tres escalones regados por numerosos chorros. Se accede a las cascadas desde su parte alta, así que antes de bajar es recomendable asomarse a ellas desde arriba y visitar los molinos movidos por sus aguas. Para bajar hasta la base de las mismas se puede tomar el sendero que desciende por la vertiente izquierda, por un sendero muy tranquilo en comparación con el atestado camino de la derecha que está lleno de comerciantes muy insistentes, chiringuitos y campistas, sobre todo en verano. Almuerzo en ruta. Cena y alojamiento en Marrakech en el Riad Azalay.

Día 10. Marrakech - Marrakech

Día libre en Marrakech hasta el traslado al aeropuerto o a la estación.

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